Bolu Gulung selai strawberry super lembut.
Anda bisa punya Bolu Gulung selai strawberry super lembut menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Gulung selai strawberry super lembut
- Anda perlu 70 gr dari segitiga biru.
- Persiapkan 4 butir dari telur utuh.
- Ini 1 dari kuning telur.
- Anda perlu 90 gr dari gula halus.
- Anda perlu 1 sdm dari sp.
- Ini 10 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 10 gr dari maizena.
- Persiapkan 125 gr dari butter salted.
- Anda perlu 1 bungkus kecil dari panili.
- Ini 10 tetes dari essens moka untuk motifnya.
- Ini dari Selai strawberry.
Bolu Gulung selai strawberry super lembut langkah demi langkah
- Lelehkan butter terlebih dahulu hanya sebentar aja diatas kompor jangan smpai mendidih/meletup2 cukup leleh aja. Dan dinginkan..
- Panasin oven yang akan digunakan suhu 200 derajat selama 10menit..
- Masukkan ke dalam wadah: telur utuh dan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, gula halus, sp, susu bubuk. Mixer menjadi 1 sampai berwarna putih kental berjejak sekitar 8-10menit..
- Masukkan butter leleh yang telah didinginkan dan aduk balik pakai spatula..
- Ambil 2sendok adonan beri pasta moka aduk dan masukkan ke pipping bag untuk motif nya.
- Masukkan adonan putih kedalam loyang bolu gulung dan hentakan agar udara hilang dan ratakan. Kemudian beri motif moka tadi bentuk garis diagonal dan serong2..
- Panggang dalam oven 200 derajat selama 15 menit kemudian tes tusuk dan keluarkan bila uda matang merata..
- Langsung balikkan diatas kertas roti atau cling wrap kemudian oles dg selai strawberry dan gulung dengan mantap. Selesai potong2.. 😊.
