Bolu Pisang Coklat. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Pada dasarnya, resep bolu pisang ini memang sudah manis dan lezat. Tetapi kalau teman teman merasa kurang bisa menambahkan coklat sebagai kombinasinya.
Para pecinta coklat pasti sangat menyukai bolu pisang kukus yang satu ini.
Cara membuat bolu pisang kukus coklat tak jauh berbeda dengan bolu pisang lainnya.
Anda hanya perlu menambahkan bubuk coklat kedalam adonan bolu pisang.
Anda bisa punya Bolu Pisang Coklat menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Pisang Coklat
- Ini 225 gr dari terigu protein sedang.
- Ini 25 gr dari coklat bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari soda kue.
- Ini 6 btr dari telur/383 gr.
- Anda perlu 270 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 250 gr dari margarin.
- Ini 2 bh dari pisang ambon besar/277 gr, kupas haluskan.
- Ini 2 bh dari pisang ambon besar, kupas potong kotak kecil.
- Anda perlu Secukupnya dari pisang, iris memanjang utk hiasan (optional).
Topping : irisan pisang dan chocochips / sesuai. Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega. Potong kue bolu pisang olesi atasnya dengan mentega kemudian taburkan meses atau keju. Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat keluarga.
Bolu Pisang Coklat langkah demi langkah
- Haluskan margarin dan gula pasir hingga putih lalu masukkan telur satu persatu kocok hingga halus.
- Dalam wadah lain saring terigu, soda kue dan coklat bubuk lalu aduk hingga rata lalu masukkan ke dalam adonan tadi aduk/asal rata.
- Lalu masukkan pisang halus dan pisang yang sudah dipotong kotak kecil tadi, aduk hingga rata.
- Lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dipoles dengan olesan loyang/Carlo lalu tata irisan pisang di atasnya, panggang hingga matang dengan oven (saya pakai oven tangkring) suhu pemanggangan disesuaikan dengan kondisi oven masing2 ya, lalu angkat dinginkan.
- Potong2 sajikan.
Bisa dikurangi atau ditambah tergantung selera. Resep pisang bakar mulai banyak dicari saat ini. Pisang bakar dengan taburan keju selain lebih nikmat juga menyehatkan. Berikut petunjuk praktis bagaimana cara membuat pisang bakar keju yang enak dengan taburan meses. Kreasi pengolahan pisang yang satu ini ternyata cukup banyak diminati dan dicari oleh para ibu rumah tangga terutama yang ingin meminimalkan penggunaan minyak … Cara Membuat Kue Bolu Pisang Coklat yang Lembut, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan-Bahan: Lakukan hal yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan-peralatan penting yang akan anda gunakan.