Bolu Gulung Strawberry keju Law Thomas.
Anda bisa punya Bolu Gulung Strawberry keju Law Thomas menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Gulung Strawberry keju Law Thomas
- Persiapkan 8 dari kuning telur.
- Persiapkan 4 dari Putih telur.
- Ini 115 gr dari gula pasir(Saya pakai 100gr).
- Ini 1 sdt dari TBM.
- Ini 70 gr dari Tepung terigu.
- Persiapkan 30 gr dari Susu bubuk(saya pakai 20gr).
- Ini 10 gr dari Maizena (diresep asli tidak ada).
- Persiapkan 125 gr dari Butter,lelehkan.
- Ini Secukupnya dari selai strawberry.
- Persiapkan Secukupnya dari soft cream,kocok sebentar.
- Anda perlu Secukupnya dari keju cheddar parut.
Bolu Gulung Strawberry keju Law Thomas langkah demi langkah
- Kocok Kuning telur,putih telur,gula pasir,tbm,susu bubuk,tepung terigu,maizena dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak..
- Tambahkan butter,lalu aduk rata dengan tehnik aduk balik hingga homogen..
- Tuang adonan kedalam loyang ukuran 28x28cm yang sudah diberi alas kertas (Saya pakai ukuran 24x24cm). Hentakkan loyang sebanyak dua kali,agar udaranya keluar..
- Oven dengan suhu 200'c selama 15menit dengan api bawah dan 5menit dengan api atas,Angkat. *Sebelum memanggang,ovennya dipanasin dulu yaaa*.
- Keluarkan kue selagi panas,beri alas kertas,balikkan kue,buang kertas yang menempel di kue secara perlahan. Oles selai strawberry dipermukaan cake lalu gulung. Gulungnya jangan pake ragu ya biar tidak patah. Dinginkan..
- Oles permukaan bolu gulung dengan soft cream,lalu taburkan keju cheddar parut.potong-potong dan sajikan..