Soft and Moist Chocolate Pound Cake. #moistpountcake #chocolatepoundcake #poundcake #asmrcooking I don't like dry pound cakes, but I love the soft and moist ones, covered with delicious. Cakes, pies, ice cream, brownies, cookies, cupcakes, and even breakfast foods that are sweet (pastries, pancakes, waffles.). Eating them is great, but desserts are also delicious to look at.
I tell you that because I trust you won't judge me.
This cocoa-based cake is deeply chocolatey and incredibly moist.
It surprises me every single time with how good it is for something so easy.
Anda bisa punya Soft and Moist Chocolate Pound Cake menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Soft and Moist Chocolate Pound Cake
- Anda perlu 160 gr dari tepung terigu.
- Ini 30 gr dari cokelat bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari baking powder (saya pakai 1,5 sdt saja).
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu 115 gr dari butter.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Persiapkan 120 ml dari susu cair.
- Ini 2 sdt dari air jeruk nipis/lemon.
- Anda perlu 200 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari vanilla.
How to make chocolate pound cake (Chocolate chip pound cake loaf)? Mix together sour cream, oil, eggs, water. Mix in cake mix, pudding mix. Quick and easy chocolate pound cake recipe, homemade with simple ingredients.
Soft and Moist Chocolate Pound Cake instruksi
- Sebelum mulai baking, saya buat buttermilk dulu dengan mencampur air jeruk nipis/lemon dengan susu cair, lalu sisihkan selama kurang lebih 30 menit hingga menggumpal. Di resep asli, air jeruk dicampur ke dalam susu sesaat sebelum dicampur dengan adonan butter..
- Panaskan oven 175°C. Campur tepung, cokelat bubuk, baking powder dan sejumput garam di dalam sebuah mangkok. Aduk hingga tercampur rata..
- Kocok butter/margarin hingga lembut. Masukkan 1 telur, kocok sebentar hingga tercampur. Masukkan lagi 1 telur dan vanilla. Kocok lagi hingga rata..
- Masukkan buttermilk ke dalam adonan butter, aduk rata dengan spatula. Setelah tercampur rata, masukkan gula pasir. Aduk-aduk dengan spatula/sendok kayu saja hingga gula larut..
- Terakhir, masukkan campuran tepung lalu aduk lipat hingga menjadi adonan yang homogen..
- Tuang ke dalam loyang, saya pakai loyang loaf ukuran sedang yang sudah dioles carlo kw (😅) lalu panggang selama kurang lebih 45 menit. Foto ini saya ambil setelah menit ke 30..
- Saya memanggangnya dengan api atas-bawah di suhu 175°C, hasilnya bagian pinggir tampak kering namun tengahnya tampak masih basah. Sebetulnya tidak demikian karena saat dites tusuk, hasilnya bersih di semua bagian. Jadi, disesuaikan saja dengan kondisi oven masing-masing, ya..
Rich, soft, moist, starts off with cake mix, packed with chocolate. This cake is very moist, rich and has the best chocolate taste. It's soft it's really good and tastes better than other. Best Pound Cake recipe, buttery, flavorful, moist cake Simple & Easy recipe to give you a perfect soft, rich, delicious traditional vanilla pound cake.