Resep: Sempurna Chiffon Cake Chocolate (Bolu Chiffon Coklat) Super Lembut

Chiffon Cake Chocolate (Bolu Chiffon Coklat) Super Lembut. Chocolate Chiffon Cake ini bisa dicoba. Berikut panduan resep bolu coklat kukus. Tak kalah nikmat dengan bolu-bolu sebelumnya, resep bolu coklat kukus ini patut dicoba.

Chiffon cake juga jika dibandingkan dengan butter cake memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah, sehingga kerap kali dianggap 'lebih sehat' Tuangkan adonan ke dalam loyang chiffon. Lihat juga resep Cake tape keju lembut enak lainnya. Merdeka.com - Chiffon cake alias kue bolu sifon adalah jenis bolu dengan tekstur ringan, sangat lembut, dan berongga. Anda bisa punya Chiffon Cake Chocolate (Bolu Chiffon Coklat) Super Lembut menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Chiffon Cake Chocolate (Bolu Chiffon Coklat) Super Lembut

1. Persiapkan 6 butir dari kuning telur.
2. Anda perlu 6 butir dari putih telur.
3. Ini 100 ml dari minyak sayur.
4. Ini 180 gr dari gula pasir (dibagi 2 bagian).
5. Anda perlu 25 gr dari coklat bubuk.
6. Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
7. Anda perlu 150 gr dari terigu.
8. Anda perlu 100 ml dari susu cair.
9. Ini 1/2 sdt dari garam.
10. Ini 1 bungkus dari vanili bubuk.
11. Anda perlu dari Topping sesuai selera (saya menggunakan keju).

Perbedaannya dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Resep chiffon cake keju ini menghasikan cake bertekstur lembut dan ringan, didapat dengan metode pengocokan telur yang dipisah. Tekstur Chiffon Cake yang ringan ini didapat dari pemisahan pengocokan kucing telur dan putih telur , selain tentunya dibantu juga dengan bahan pengembang kue. Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus.

Chiffon Cake Chocolate (Bolu Chiffon Coklat) Super Lembut instruksi

1. Campur kuning telur + gula pasir (90 gr) aduk sampai gula larut.
2. Tambahkan tepung, coklat bubuk, garam, vanili, baking powder, susu cair dan minyak aduk hingga tercampur rata (adonan a).
3. Mixer putih telur + gula (90gr) hingga kaku (adonan b).
4. Campuran adonan b kedalam adonan a secara perlahan kemudian aduk hingga tercampur merata.
5. Bagi adonan menjadi 2 loyang. Kemudian beri topping sesuai selera (saya loyang 1 no topping loyang 1 nya topping keju).
6. Panggang dengan suhu 180° C selama 30 menit. Chiffon Cake siap dihidangkan.

Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bolu Coklat Lembab (Cake Coklat Kukus Moist Lembab) seperti berikut ini. Tips Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pandan Supaya Lembut dan Empuk. Beda dengan bolu pandang panggang yang biasanya membentuk lapisan coklat tua di luarnya. Tetapi tentu saja mau dikukus atau dipanggang tergantung selera kita sendiri bukan.