Resep: Enak Bolu Gulung Stroberi - gluten free

Bolu Gulung Stroberi - gluten free. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Ingin tahu seperti apa cara membuat sajian kue bolu gulung mini stroberi?

Lembut dan legitnya pasti sulit banget ditolak. Tepung gandum hitam paling umum digunakan dalam berbagai makanan yang dipanggang, seperti roti, roti gulung, pretzel, dan bahkan pasta. Kue stroberi dari Natasha's Kitchen ini melibatkan bahan-bahan yang kemungkinan besar. Anda bisa masak Bolu Gulung Stroberi - gluten free menggunakan 5 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Gulung Stroberi - gluten free

1. Persiapkan 60 g dari tepung beras.
2. Ini 60 g dari gula pasir.
3. Persiapkan 4 buah dari putih telur.
4. Persiapkan 4 buah dari kuning telur.
5. Persiapkan 200 g dari selai stroberi.

Mendengarkan resep bolu gulung bahan bolu gulung cara membuat kue bolu gulung. Selai untuk mengisi bolu gulung ini bisa dibuat sesuai selera lho. Ada variasi rasa selai stroberi, blueberry, cokelat, nanas, bahkan ada juga rasa matcha. Cek resep bolu gulung meranti di bawah ini ya! stroberi. butter cream. keju parut.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free instruksi

1. Kocok putih telur dan 30 g gula hingga kaku. Bisa ditambah perasan jeruk lemon (1 sdt) supaya tdk terlalu berbau telur..
2. Kocok kuning telur dan 30 g gula hingga berubah warna menjadi krem..
3. Masukkan tepung beras ke adonan kuning telur. Kocok dengan kecepatan rendah..
4. Masukkan adonan kuning telur dan tepung ke adonan putih telur. Lakukan aduk balik..
5. Siapkan loyang (saya ukuran 22 x 22) yang sudah diolesi mentega lalu dilapisi kertas roti dan diolesi lagi dengan mentega..
6. Tuangkan adonan ke loyang, hentakkan untuk menghilangkan udara..
7. Panggang di suhu 180 delci selama 20 menit..
8. Keluarkan dari oven. Pindahkan bolu yang sudah matang dengan cara dibalik dan diberi alas kertas roti dengan ukuran yang lebih besar. Tdk usah khawatir, karna setelah keluar oven bolu akan sedikit turun/ mimpes..memang seperti itu..
9. Selagi panas, gulung bolu tersebut, dengan bantuan kertas roti yang lebih lebar, sambil melepaskan kertas roti yg menempel dan biarkan hingga agak hangat..
10. Buka gulungan perlahan, hati2 jangan sampai ada yg patah. lalu lapisi permukaan bolu dengan selai stroberi.
11. Gulung kembali dan simpan di lemari pendingin..
12. Jika sudah dingin, lepaskan kertas roti dan potong2 bolunya. Punyaku ini sebenarnya patah, tapi coba dirapatkan kembali, begini deh hasilnya..
13. Sajikan.

Pastikan kulit bolu gulung cukup kering ketika keluar dari oven. Menggulung dengan kertas roti dan baking paper yang ditaburi tepung dan gula halus secara merata, supaya kulit bolu tidak lengket. Kue bolu gulung mini ini masih sama seperti kue bolu gulung biasanya, hanya saja ukurannya yang kecil atau mini. Ambil satu lembar kue lalu olesi atasnya dengan selai stroberi sampai merata. Lakukan hal yang sama pada lembaran kue sisanya.