Bolu jadul 4 telur. Jadi pas balik ke lampung kudu uprek didapur bareng ibu dan adik. Karna disini jauh dari bakery kita buat sendiri aja deh ya. Makin kesini udah makin berhasil semua kalau bolu.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Hai teman" hari ini aku bikin bolu jadul atau sering di sebut roti ban ya.
Toping : buttercream, keju dn meses.
Anda bisa punya Bolu jadul 4 telur menggunakan 7 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu jadul 4 telur
- Anda perlu 1 gelas dari tepung terigu.
- Ini 1/2 gelas dari gula pasir.
- Persiapkan 4 butir dari telur.
- Persiapkan 3 sdm dari margarin cair.
- Persiapkan 1 sdm dari SP.
- Anda perlu 1/4 sdt dari soda kue.
- Anda perlu 1 sachet dari vanili.
Biasanya jenis kue bolu menjadi banyak pilihan para bunda. Selain praktis, kue bolu juga hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dan proses pembuatannya cukup mudah. Selain telur, praktis bahan utama yang dibutuhkan hanya gula pasir, terigu dan margarin. Bolu Moka Jadul Diantara sekian banyak resep bolu yang pernah saya coba, mungkin resep ini adalah resep paling sederhana tapi mampu membuat saya jatuh hati.
Bolu jadul 4 telur langkah demi langkah
- Panaskan oven diatas kompor (me pake otang disangga batubata dikanan kirinya agar panasnya merata, lubang diatas oven juga ditutup) dengan api sedang.
- Ayak terigu dan soda kuekue.
- Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga putih mengembang (me 5menit) dengan kecepatan tinggi.
- Masukan terigu mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata (me 5menit) lalu matikan mixer.
- Masukan margarin cair aduk balik tapi jangan terlalu kuat dan jangan terlalu ditekan.
- Tuang dalam loyang cincin (punya saya diameter 19cm) yang telah dioleh margarin dan ditaburi tepung.
- Panggang selama 25 menit.
- Setelah 25 menit tes tusuk lidi, bila sudah matang angkat.
- Tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari loyang.
- Bolu siap dinikmati. Selamat mencoba semoga berhasil!!.
Dari dulu sudah banyak sekali resep bolu yang pernah saya pakai tapi kebanyakan texturenya mirip cake yang lembut banget atau spongy sekali dan rata-rata menggunakan telur yang lumayan banyak. Yang dimaksud penamaan jadul di sini adalah racikan ini merupakan resep bolu panggang sederhana. Tanpa varian ataupun toping yang spesial. Sebenarnya bolu jadul ni dah lama saya buat sebelum bulan puasa lagi. Entah macamana terlepas pandang dan masih tersimpan dalam draft.