Bolu tape -no BP or SP / 4 telur. Lelehkan margarin, sisihkan dan biarkan dingin. Tuang keloyang yg sudah diolesi mentega dan terigu. Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit asing untuk beberapa orang namun rasanya enak loh!
Kocok telur + gula + sp sampai putih, kental dan mengembang.
SP and BP. - super soft banana Bolu. - Bolu green bananas.
Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat.
Anda bisa punya Bolu tape -no BP or SP / 4 telur menggunakan 6 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu tape -no BP or SP / 4 telur
- Persiapkan 250 gr dari tape (kira-kira).
- Ini 65 ml dari Santan (me : sun Kara segitiga 1 pcs).
- Persiapkan 4 btr dari telur.
- Persiapkan 150 gr dari tepung terigu.
- Ini 100 gr dari gula pasir (kalo suka manis boleh ditambah lg).
- Anda perlu 100 gr dari mentega, dicairkan.
Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang.
Bolu tape -no BP or SP / 4 telur langkah demi langkah
- Terlebih dulu oles loyang dgn mentega tipis2, dan taburi tepung terigu sedikit. Saya pakai loyang tulban (yg bolong ditengah).
- Siapkan wadah diatas kompor untuk melelehkan mentega. Lalu biarkan dingin..
- Haluskan tape, buang seratnya.lalu tambahkan Santan. sisihkan.
- Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang selama 10-15 menit. Teksturnya sampai putih, berjejak dan mengembang..
- Masukkan tape dan Santan, lalu mixer lagi sampe rata..
- Kemudian masukkan tepung terigu, aduk pakai spatula teknik aduk balik..
- Terakhir masukkan mentega cair, aduk lagi sampai rata..
- Masukkan adonan kedalam loyang. Panggang dlm suhu 170 derajat. Kalau pake otang pake api besar kurleb 30-35 menit. Tes tusuk jika tidak ada yg nempel, berarti udah matang..
- Siap disantap. Yummy...
- Bisa utk sarapan, bisa untuk Snack sore..terserah mau dimakan kapan aja tetap enak👍.
Terkadang kita pingin bikin kue yang praktis yang bisa langsung dimakan begitu matang. Biasanya jenis kue bolu menjadi banyak pilihan par. Tiap kali mau buat bolu tape tapi keasikan buat yang lain, tape yang udah di beli taro kulkas tiap kali masuk ke perut tampa diolah lagi. Punya stok putih telur banyak sekali karena banyak menerima orderan bolgul. Masukkan tepung terigu sambil diayak bergantian dengan campuran tape singkong sambil dikocok.