Bolu Gulung Stroberi lembut.
Anda bisa masak Bolu Gulung Stroberi lembut menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Gulung Stroberi lembut
- Persiapkan 3 butir dari telur.
- Anda perlu 4 sdm dari terigu kunci.
- Anda perlu 1/2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 2,5 sdm dari gula.
- Ini 1 sdm dari selai stroberi.
- Anda perlu 2 sdm dari margarin.
- Persiapkan 1 sdm dari butter.
- Persiapkan Sedikit dari vanili bubuk.
- Persiapkan 2 tetes dari pewarna merah.
- Ini 1/2 sdt dari TBM.
- Anda perlu dari Filling : secukupnya selai stroberi dan buttercream.
Bolu Gulung Stroberi lembut langkah demi langkah
- Lelehkan margarin dan butter. Sisishkan..
- Kocok telur+gula+TBM+vanili bubuk dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan berjejak.
- Turunkan speed mixer hingga kec.paling rendah, masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Matikan mixer..
- Aduk adonan dengan spatula sambil masukkan mentega leleh dan selai stroberi sedikit demi sedikit dengan metode aduk balik sampai tercampur rata..
- Tuang ke loyang 20x20x4, panggang di suhu 175' selama kurang lebih 20 menit api atas bawah..
- Tunggu dingin, oles permukaan bolu dengan selai stroberi tipis2, lalu oles lagi dengan buttercream, gulung, diamkan 15 menit di kulkas..
- Potong2, siap disajikan.