Bolu Kukus Lapis Pandan. Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Bolu kukus memiliki rasa dan varian warna yang beraneka ragam. Simak cara membuat bolu kukus lapis selai nanas berikut ini.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.
Resep Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau cake rasanya tak akan ada habisnya ya Bun.
Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera.
Anda bisa masak Bolu Kukus Lapis Pandan menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Kukus Lapis Pandan
- Persiapkan 5 butir dari telur.
- Persiapkan 200 gram dari tepung terigu protein rendah.
- Persiapkan 1/2 dari baking powder.
- Anda perlu 200 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 60 ml dari minyak goreng.
- Anda perlu 140 ml dari santan.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari cake emulsifier.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari pasta pandan.
Perbedaan tersebut terletak pada tekturnya, jika resep bolu kukus pandan keju umumnya teksturnya lebih lembut dan sedikit basah. Kue lapis legit pandan tidak kalah nikmat dengan kue lapis yang lainnya. Aroma pandan yang harum dan rasa pandan yang menggoda membuat kue lapis kali ini lebih spesial. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Bolu Kukus Lapis Pandan instruksi
- Siapkan bahan2 dan alat2.
- Panaskan dandang, tutupnya sdh dialasi dengan serbet.
- Olesi loyang 20' dengan carlo.
- Campur santan dan minyak goreng, aduk rata.
- Kocok dengan speed sedang telur, cake emulsifier dan garam sampai berbuih, kemudian tambah gula 1/3 bagian, kocok sampai larut lakukan sampai gula habis kemudian gunakan speed tinggi kocok sampai kental dan berjejak.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit kocok dengan speed rendah kocok sampai tercampur rata..
- Tambahkan campuran santan dan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas sampai rata..
- Bagi 2 adonan @400 gram yg pertama adalah adonan putih tuang ke dlm loyang dan kukus selama kurleb 15 menit dengan api besar..
- Setelah 15 menit tuang adonan ke 2 yg telah di tambahkan pasta pandan dan di aduk rata. Kukus selama kurleb 30 menit dengan api besar..
- Setelah 30 menit, dinginkan kue, kemudian keluarkan dari loyang.
Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Cara Membuat: Didihkan air,gula merah,daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut.