Bolu Pandan Kukus. Bolu kukus pandan isi pisang ambon. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.
Resep Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau cake rasanya tak akan ada habisnya ya Bun.
Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.
Anda bisa punya Bolu Pandan Kukus menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Pandan Kukus
- Persiapkan 150 gr dari tepung terigu (kompas).
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari sp/ovalet.
- Anda perlu 125 ml dari santan cair (65ml santan instan ditambah air sampai 125ml).
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Ini 2 lbr dari daun pandan (simpul).
- Ini 2 sdm dari minyak sayur.
- Persiapkan Secukupnya dari pasta pandan.
- Anda perlu dari Bahan Butter Cream.
- Ini 50 gr dari mentega.
- Persiapkan 2 sdm dari gula halus.
- Anda perlu 2 sdm dari skm.
- Ini Secukupnya dari keju parut.
Jenis variasi lain dari resep bolu pandan, yaitu bolu pandan kukus yang menggunakan santan kental. Untuk warna hijau bisa menggunakan pandan, daun suji atau pasta pandan. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan.
Bolu Pandan Kukus langkah demi langkah
- Masak santan, garam, daun pandan sampai mendidih. Biarkan dingin. Kemudian panaskan kukusan dengan api sedang (tutup dialasi serbet yaa).
- Sambil menunggu kukusan panas, mixer gula, telur, dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer,masukkan selang seling tepung dan santan, mixer sebentar asal campur rata aja, kemudian masukkan minyak sayur aduk balik dengan spatula..pelan2 yaa bun..lalu masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk rata..
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang, saya pakai loyang ukuran 18x18. Kemudian kukus selama 20 menit. Biarkan bolu dalam loyang sampai dingin yaa bun, jangan dikeluarkan dulu dr loyang, pernah masih panas langsung saya keluarkan dari loyang jadinya hancur..π².
- Sambil nunggu bolu dingin, buat butter cream. Mixer mentega, gula halus dan skm sampai pucat. Keluarkan bolu dari loyang, lalu oleskan butter cream ke bagian atas bolu. Beri toping keju parut secukupnya..Potong2 sajikan..mohon maaf saya belum punya pisau untuk potong roti jadi potongannya yaaaa mohon maklum yaa..πβΊοΈ.
- Alhamdulillah ludes..π.
Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Bolu Kukus Pandan yang dibuat fresh berdasarkan pesanan, dengan variasi topping messes & keju. Untuk pemesanan, order hari ini akan dibuatkan & dikirim keesokan harinya. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu. Persiapkan blender lalu masukan Daun Pandan, Air.