Bolu Kukus Pandan (1 Telur).
Anda bisa masak Bolu Kukus Pandan (1 Telur) menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Kukus Pandan (1 Telur)
- Ini dari Bahan Pertama.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 3 sendok makan dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari SP atau emulsifier.
- Persiapkan dari Bahan Kedua.
- Persiapkan 1 bungkus dari susu kental manis putih.
- Ini dari Bahan Ketiga (Bahan yang Diayak).
- Anda perlu 3 sendok makan dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sendok makan dari susu bubuk Dancow.
- Ini dari Bahan Keempat.
- Anda perlu 2 tetes dari pasta pandan.
- Ini 3 sendok makan dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Mentega untuk bahan olesan.
- Ini dari Toping.
- Persiapkan dari Cream homemade.
- Anda perlu dari Keju parut.
Bolu Kukus Pandan (1 Telur) instruksi
- Panaskan kukusan dengan api kecil. Lapisi tutup panci dengan kain bersih. Oleskan mentega ke dalam loyang atau cetakan.
- Mixer bahan pertama yaitu telur, gula pasir dan SP dari kecepatan rendah ke tinggi sampai kental berwarna putih serta mengembang.
- Masukkan bahan kedua yaitu susu kental manis, aduk rata perlahan jangan sampai over mix cukup merata. Ayak bahan ketiga seperti susu bubuk dan tepung terigu, masukkan ke dalam adonan sebelumnya sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk sampai merata jangan over mix ya cukup tercampur saja.
- Kemudian beri bahan keempat yaitu pasta pandan aduk rata lalu masukkan minyak goreng aduk perlahan sampai ke dasar adonan supaya tidak ada endapan minyak. Masukkan adonan ke dalam loyang atau cetakan, sedikit hentakkan supaya adonan rata.
- Setelah kukusan panas dan menguap, kukus selama 25 menit dengan tutup panci dilapisi kain bersih. Bisa tes kematangan pakai lidi setelah ditusukkan dan diangkat tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti adonan sudah matang.
- Dinginkan dahulu, lalu keluarkan bolu dari cetakan. Setelah dingin, beri toping cream dengan cara oleskan merata di permukaan bolu kemudian beri taburan keju parut dan potong-potong serta sajikan.