Resep: Sedap Bolu Kukus Pandan 2 Telur

Bolu Kukus Pandan 2 Telur.

Anda bisa masak Bolu Kukus Pandan 2 Telur menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kukus Pandan 2 Telur

1. Persiapkan 2 butir dari telur uk.medium.
2. Anda perlu 100 gr dari gula pasir (80 gr kl gak suka manis).
3. Ini 1 sdt dari SP.
4. Anda perlu 100 gr dari terigu.
5. Persiapkan 80 ml dari margarin cair (saya pke minyak goreng).
6. Ini sejumput dari vanilli.
7. Ini sejumput dari garam.
8. Ini 1 sdt dari pasta pandan.
9. Persiapkan dari pelengkap : buttercream, whip cream, keju parut.

Bolu Kukus Pandan 2 Telur langkah demi langkah

1. Kocok dg speed tinggi : telur sampai berbusa. masukkan gula pasir secara bertahap (2x). mixer lagi lalu tambahkan SP. Mixer sampai putih mengembang dan kental berjejak sekitar 7 - 10 menit. (wajib kental berjejak).
2. Turunkan speed ke yg paling rendah : masukkan vanilli, garam dan terigu yg sudah diayak secara bertahap. aduk rata..aduk bentar aja asal rata..
3. Tuang pasta pandan dan margarin cair / minyak sayur. aduk rata dg speed rendah. pastikan minyak tidak mengendap di dasar adonan..
4. Tuang ke loyang uk.20 cm yg sudah diolesi margarin / minyak sayur. hentak2kan loyang agar gelembung udara keluar..
5. Panaskan kukusan sampai mendidih. Kukus dg api besar sekitar 10 - 15 menit. test tusuk. pastikan tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes ke adonan..
6. Panas2 keluarkan dr loyang. dinginkan. hias sesuai selera.