Cara Memasak Sedap Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus.

Anda bisa masak Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

1. Anda perlu dari Bahan bolu pandan :.
2. Ini 2 btr dari telur.
3. Persiapkan 100 gr dari tepung terigu.
4. Ini 80 gr dari gula pasir.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari SP.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari vanilli.
7. Persiapkan 65 ml dari santan kara (saya 50 ml santan + 15 ml endapan pandan).
8. Anda perlu 50 ml dari margarin leleh.
9. Persiapkan 1/3 sdt dari garam.
10. Persiapkan 1 sdt dari pasta pandan.
11. Persiapkan dari Bahan Ketan hitam :.
12. Persiapkan 2 btr dari telur.
13. Anda perlu 100 gr dari tepung ketan hitam.
14. Persiapkan 80 gr dari gula pasir.
15. Ini 50 ml dari santan.
16. Anda perlu 50 ml dari margarin leleh.
17. Anda perlu 1/2 sdt dari SP.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari vanilli.

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus langkah demi langkah

1. Membuat Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak (adonan berjambul ketika mixer diangkat). Turun kan kecepatan mixer, masukkan terigu + vanilli + garam (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan + endapan pandan. Sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
2. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali, sisihkan..
3. Membuat bolu ketan hitam : kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak.Turun kan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan hitam + vanilli (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan, sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
4. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata..
5. Terakhir tuang bergantian/selang seling adonan pandan dan ketan hitam ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan loyang beberapa kali lalu kukus kurleb 35 menit atau sampai matang..