9.~ Bolu (kukus) Ketan Hitam Pandan. Dengan tekstur kue yang moist.dan lembuuut, berpadu gurihnya santan serta aroma pandan, dan rasa ketan hitam yang khas. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya.
Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun.
Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus.
Bolu kukus ketan hitam bisa menjadi pilihan hidangan saat acara kumpul dengan kerabat atau sahabat.
Anda bisa masak 9.~ Bolu (kukus) Ketan Hitam Pandan menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 9.~ Bolu (kukus) Ketan Hitam Pandan
- Persiapkan dari Bahan bolu ketan hitam.
- Ini 75 dari tepung ketan hitam.
- Ini 50 g dari gula pasir.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Ini 5 sdm dari minyak (margarin cair).
- Ini 3 sdm dari santan bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu dari Bahan bolu pandan.
- Persiapkan 50 g dari tepung beras.
- Anda perlu 15 g dari tepung tapioka.
- Persiapkan 10 g dari tepung maizena.
- Persiapkan 50 g dari gula pasir.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 5 sdm dari minyak.
- Anda perlu 3 sdm dari santan bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking pwder.
- Anda perlu sedikit dari pasta pandan.
Rasa pandan memang sangat normal untuk rasa kue basah. Warna hijau segar dan harum pandan tentu mudah menggugah selera untuk mencicipi. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.
9.~ Bolu (kukus) Ketan Hitam Pandan langkah demi langkah
- Siapkan bahan bolu ketan hitam. Siapkan kukusan dan tunggu hingga mendidih..
- Campur tepung ketan hitam, santan bubuk dan baking powder..
- Mix gula dan telur hingga berwarna putih dan kental..
- Masukkan tepung sambil diayak, aduk sebentar, tambahkan minyak dan lakukan aduk balik..
- Masukkan ke loyang dan kukus selama 10 menit..
- Sambil menunggu, buat adonan bolu pandan. Mix gula dan telur hingga putih dan kental..
- Masukkan tepung dan santan bubuk juga baking powder sambil diayak.aduk sebentar..
- Masukkan minyak, aduk balik hingga rata. tambahkan sedikit pasta pandan..
- Tuangkan adonan pandan ke atas adonan ketan hitam Kukus lagi sekitar 20 menit..
- Lepaskan dari loyang setelah bolu dingin. Siap disajikan..
Bagi kamu penggemar kue bolu kukus pandan, kamu bisa lho buat kue bolu kukus pandanmu sendiri di rumah. Caranya juga nggak terlalu ribet kok dan banyak Tak hanya dengan buah saja, ketan hitam juga bisa menjadi kombinasi yang lezat untuk bolu kukus pandanmu. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah Kue bolu pandan sangat cocok disajikan pada acara acara resmi seperti arisan keluarga, pesta pernikahan, bahkan untuk di bawa kesekolah. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak.
