Strawberry Chiffon (simple & enak).
Anda bisa masak Strawberry Chiffon (simple & enak) menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Strawberry Chiffon (simple & enak)
- Persiapkan 3 butir dari telur.
- Persiapkan 65 ml dari santan + pasta strawberry (santan merk Kara).
- Ini 60 gr dari gula pasir.
- Ini 65 gr dari tepung terigu (Ayak).
- Persiapkan sedikit dari garam.
- Anda perlu 30 ml dari minyak.
- Anda perlu 1 sdm dari vanilla exstract.
Strawberry Chiffon (simple & enak) langkah demi langkah
- Pisahkan telur kuning dan putihnya,, mixer putih telur dgn sedikit garam setelah berbusa & mengembang masukkan gula pasir secara bertahap sebanyak 3x, mixer dgn kecepatan tinggi sampai adonan putih telur kaku / bentuk jambul, adonan soft peak, sperti di gbr.
- Masukkan kuning telur satu persatu ke adonan putih telur, mixer sebentar lalu matikan, asal merata saja mixer adonan kuning telurnya..
- Masukkan santan+ pasta+ minyak aduk jadi satu tuang ke adonan mixer sebentar jg asal merata..
- Masukkan vanilla ekstract lalu terigu bertahap sebanyak 3x, mixer dgn kecepatan rendah no 1, jgn lama2 nti overbaked,, lanjutkan saja dgn menggunakan spatula, aduk dgn tekhnik Aduk Balik..
- Tuang adonan ke loyan sifon,ratakan. loyang sifon tidak perlu oles mentega & terigu..
- Sebelumnya di panaskan dulu oven selama 15 menit, suhu 180°C..
- Panggang selama 35menit suhu 180°C sesuaikan dgn oven masing2. Setelah matang balikkan loyang bila tidak ada kaki2 loyang, ato dgn bantuan botol, diamkan selama 1 jam, kemudian sisir kue dgn pisau perlahan2.
- Selamat mencoba.
