Bolu Kukus Pandan Mekar 1 Telur.
Anda bisa punya Bolu Kukus Pandan Mekar 1 Telur menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Kukus Pandan Mekar 1 Telur
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam utuh ukuran besar (fresh suhu ruang).
- Anda perlu 200 ml dari air putih matang (me: susu UHT / boleh Santan matang).
- Ini 1 sdt dari SP.
- Persiapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Ini 1/4 sdt dari ragi instan (me: tambahan).
- Persiapkan 180 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 200 gram dari tepung terigu segitiga.
- Anda perlu 1/2 sdt dari essens vanila susu (me: vanili bubuk).
- Persiapkan 1/2 sdt dari pasta pandan (merk kupu-kupu).
Bolu Kukus Pandan Mekar 1 Telur langkah demi langkah
- Kocok telur, ragi instan, gula pasir, sp, baking powder, essens vanila, dan air/susu/santan,selama 5menit kecepatan rendah, lalu lanjut 10menit kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kental.
- Setelah kental, turunkan ke kecepatan rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai rata, dikocok hanya 5menit saja..
- Jika ingin membuat warna berbeda, bagi adonan menjadi 2 mangkuk, satu beri pasta pandan, lalu masukkan ke cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas bolu kukus, pola adonan sesuai selera. Saya hanya menggunakan 1 warna hijau saja..
- Kukus didandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20menit, dengan air mendidih bergejolak..
- Setelah 15 menit, buka tutup panci setengahnya ± 2 menit dan kue bs dikluarkan dr kukusan, tunggu hangat, baru kluarkan dr cetakannya..
