Bolu Kukus Pandan.
Anda bisa masak Bolu Kukus Pandan menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Kukus Pandan
- Persiapkan dari Bahan A.
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Persiapkan 100 gram dari gula pasir (jika suka manis bisa ditambah).
- Ini 1/2 sdt dari SP.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Ini 90 gram dari tepung terigu pro sedang.
- Anda perlu 1/2 sdt dari BP.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari susu bubuk (optional).
- Persiapkan dari Bahan C.
- Persiapkan 1 sachet dari susu Frisian flag.
- Anda perlu 90 gram dari margarin (lelehkan).
- Anda perlu 1 sdm dari pasta pandan.
Bolu Kukus Pandan instruksi
- Ayak bahan B, hingga tidak ada yg bergerindil. Sisihkan..
- Mixer bahan A hingga putih berjejak. (Sy kurleb 10 menit).
- Masukkan bahan B ke bahan A, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja..
- Tambahkan bahan C, aduk dengan spatula hingga tercampur rata..
- Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan margarin dan tepung (tipis saja), tuang adonan. Hentakan perlahan agar udara didalam adonan keluar..
- Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah mendidih airnya, lapisi tutup panci dengan kain (agar uap air tidak menetes di adonan). Kukus kurang lebih 30 menit gunakan api kecil agar permukaan bolu mulus (jangan dibuka-buka tutup pancinya), lakukan tes tusuk dengan tusuk sate. Jika tidak ada adonan yg menempel pada tusuk sate, artinya bolu sudah matang..
- Tunggu agak dingin, keluarkan dari loyang, siap disantap..
