Name: Bolu Air Jelita
Ingredients: 200 ml air matang; 180 gr tepung terigu serbaguna; 20 gr tepung maizena; 20 gr susu bubuk full cream; 150 gr gula pasir; 1 butir telur; 1 sdt SP; 1 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt garam; Secukupnya pewarna makanan merah dan hijau

Bolu Air Jelita.

Anda bisa punya Bolu Air Jelita menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Air Jelita

Persiapkan 200 ml dari air matang.
Anda perlu 180 gr dari tepung terigu serbaguna.
Ini 20 gr dari tepung maizena.
Persiapkan 20 gr dari susu bubuk full cream.
Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
Ini 1 butir dari telur.
Anda perlu 1 sdt dari SP.
Persiapkan 1 sdt dari vanili bubuk.
Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
Persiapkan Secukupnya dari pewarna makanan merah dan hijau.

Bolu Air Jelita instruksi

Siapkan wadah, campur gula pasir, telur, SP dan vanili mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
Tuang air sedikit demi sedikit, mixer hingga putih kental berjejak..
Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam yg sdh diayak. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja hingga tercampur rata. Ambil 2 sendok makan adonan, 1 sdm beri warna hijau 1 lg beri pewarna merah..
Panaskan cetakan oles tipis margarin, tuang ¾ adonan kedalam cetakan. Beri adonan warna, lalu buat motif bunga dengan bantuan tusuk gigi. Tutup cetakan panggang hingga matang ±10 menit lalu angkat..