Resep: Sedap Bolu Jelita Mini

Bolu Jelita Mini.

Anda bisa masak Bolu Jelita Mini menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Jelita Mini

1. Ini 150 gr dari terigu.
2. Persiapkan 75 gr dari gula pasir (bisa ditambah jika suka manis).
3. Anda perlu 45 ml dari minyak goreng.
4. Ini 50 ml dari susu cair.
5. Persiapkan 50 gr dari margarin, cairkan.
6. Ini 5 butir dari telur, pisah kuning dan putihnya.
7. Persiapkan 1 sdt dari air jeruk nipis.
8. Ini 1 sdm dari rhum.
9. Ini 2 tetes dari pewarna makanan.

Bolu Jelita Mini instruksi

1. Kocok kuning telur dan separuh bagian gula. Tambahkan terigu, aduk dengan whisk. Tambahkan minyak, margarine cair dan susu cair, aduk kembali hingga rata. Sisihkan..
2. Kocok putih telur dan air jeruk hingga mengental dan putih, tambahkan sisa gula, kocok kembali hingga kaku..
3. Ambil separuh bagian adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur, lalu aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan campuran kuning telur tadi ke dalam sisa adonan putih telur, aduk balik hingga semua adonan tercampur dan homogen..
4. Tambahkan rhum. Aduk lagi hingga rata. Ambil sebagian adonan untuk diberi warna, sesuai selera. Masukkan adonan warna dalam spuit..
5. Tuang adonan dasar dalam loyang muffin yang sudah diberi alas kertas. Tambahkan adonan warna. Hias atasnya dengan gambar bunga atau sesuai kreatifitas..
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 150-160°C selama 30 menit. Bolu jelita mini siap di sajikan..