Cara mudah untuk Memasak Sedap Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur)

Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur).

Anda bisa punya Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur) menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur)

1. Ini 1 butir dari telur.
2. Persiapkan 10 sdm (150 gr) dari gula pasir.
3. Ini 1 sdt dari munjung SP.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
5. Persiapkan 200 ml dari air (harus pas takarannya).
6. Persiapkan 1 sdt dari vanili bubuk.
7. Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk / santan bubuk.
8. Persiapkan 19 sdm (200 gr) dari tepung terigu protein sedang.
9. Ini 3 tetes dari pewarna biru dan hijau.

Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur) langkah demi langkah

1. Masukan telur, gula pasir, SP, baking powder dan air, mixer hingga mengembang, putih dan kental, sekitar 13 menit..
2. Tambahkan susu bubuk, tepung terigu dan vanili sambil diayak sedikit demi sedikit, mixer dengan speed rendah perlahan dan asal rata, lalu aduk balik dengan spatula. (Harus penuh perasaan ya 😁. Jangan terlalu keras mengaduk dan jangan kelamaan, nanti bolu nya ngambek)..
3. Siapkan loyang ukuran 24 /25 cm (bolu sangat mengembang ketika di oven, kalau loyangnya kekecilan nanti beleber meluap), olesi tipis margarin bawahnya beri alas baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan 2 sdm untuk melukis motif, masing-masing beri pewarna biru dan hijau..
4. Ambil adonan warna biru dengan ujung sendok, buat bulatan-bulatan kecil di seluruh permukaan loyang. Lalu putar-putar dengan tusuk sate, hingga menyerupai bunga. Beri pewarna hijau untuk daun dan tangkainya dengan tusuk sate. Hentakan loyang 3x..
5. Panggang selama 40-45 menit (oven harus benar-benar panas ya, kalau kurang panas nanti bolu nya matangnya lama dan amblas). Saya pakai otang, dipanaskan dulu dengan api besar selama 10 menit..
6. Setelah matang, biarkan agak dingin dulu, baru keluarkan dari loyang, tangkupkan di cooling rak. Tekan bolu agak kuat, biarkan sebentar, untuk membuat pola kotak-kotak dipermukaannya. Balikan bolu, hiasi dengan white choco balls..
7. Sajikan 🤗😍.
8. Ini teksturnya, keliatan kan kelembutannya 😍😍😍, uhh yum yum...💙💚💛.