Resep: Sempurna Bolu Kojo khas Palembang

Bolu Kojo khas Palembang.

Anda bisa masak Bolu Kojo khas Palembang menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Kojo khas Palembang

1. Anda perlu 4 btr dari telur ayam.
2. Ini 300 gr dari gula halus.
3. Anda perlu 400 gr dari tepung terigu.
4. Anda perlu 100 gr dari tepung maizena.
5. Persiapkan 25 helai dari daun pandan.
6. Anda perlu 800 ml dari santan.
7. Ini 100 gr dari butter cair.
8. Ini 1/2 sdt dari garam.

Bolu Kojo khas Palembang langkah demi langkah

1. Siapkan bahan2nya.
2. Campur santan,daun pandan.Lalu blender.Saring dan masak,didihkan lalu dinginkan.
3. Siapkan mangkok besar.Camput telur dan gula aduk hingga rata dengan whisk..
4. Lalu masukkan campuran terigu,maizena dan garam.Aduk rata dengan whisk.
5. Lalu tuang rebusan santan jus pandan.Sambil diaduk rata.Terakhir masukkan butter leleh Aduk rata..
6. Siapkan loyang.Olesi dengan mentega.Tuang adonan lalu oven 180' selama +- 1jam..