Resep: Gurih Bolu Pandan Santan

Bolu Pandan Santan.

Anda bisa punya Bolu Pandan Santan menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Pandan Santan

1. Persiapkan 5 butir dari telur.
2. Persiapkan 200 gr dari terigu pro sedang.
3. Anda perlu 200 gr dari gula pasir (saya pake 175 gr).
4. Ini 150 ml dari santan (bisa santan asli atau instan).
5. Ini 50 ml dari minyak goreng.
6. Persiapkan 1 sdt dari SP/ovalet/TBM.
7. Anda perlu Secukupnya dari pasta pandan.

Bolu Pandan Santan instruksi

1. Masukkan telur, gula pasir, SP lalu mixer sampai putih, mengembang dan berjejak kurang lebih 10-15 menit..
2. Turunkan speed mixer, masukkan terigu secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar sajaasal sudah tercampur rata. Matikan mixer..
3. Sebelumnya campurkan minyak, santan dan pasta pandan sampai rata..
4. Lalu masukkan campuran tadi ke adonan secara bertahap. Aduk balik dengan spatula sampai rata jangan sampai ada yang mengendap..
5. Tuang adonan ke dalam loyang, yang sudah diolesi Carlo atau mentega. Hentakkan beberapa kali agar tidak ada gelembung udara..
6. Oven sudah dipanaskan 10-15 menit sebelumnya. Panggang dalam oven 40 menit dengan suhu 180 derajat dengan api atas bawah, lalu 5 menit api atas saja. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk. Kalo sudah matang tunggu sebentar lalu keluarkan dari loyang..
7. Siap dihidangkan..