Bolu Zebra Putih Telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. Zebra dengan corak larik hitam putihnya telah menginspirasi banyak orang sebagai motif untuk tekstil, hingga untuk berkreasi dengan makanan.
Cara membuatnya simpel bagi yang terbiasa tentu mudah membuatnya bagi yang belum Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir dan cake emulsifier, kocok lagi hingga mengembang.
Punya stock putih telur dlm kulkas?
Jgn dibuang dan jgn bingung moms.
Anda bisa punya Bolu Zebra Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Zebra Putih Telur
- Persiapkan 500 gr dari putih telur.
- Persiapkan 250 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm dari emulsifier (me, SP).
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 50 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 200 gr dari butter, lelehkan.
- Anda perlu 1 sdt dari vanilli bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari pewarna makanan (me, merah).
Zebra dengan corak larik hitam putihnya telah menginspirasi banyak orang sebagai motif untuk tekstil, hingga untuk berkreasi dengan makanan. [image]. Kocok putih telur, gula pasir, dan SP hingga putih dan mengembang. Tuang margarin perlahan sambil diaduk dengan spatula hingga rata. Buat cake atau bolu anda jadi tampil lebih menarik dan menggugah selera.
Bolu Zebra Putih Telur langkah demi langkah
- Panaskan oven di suhu 170°, siapkan loyang bulat ukuran 22, olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu, sisihkan.
- Kocok putih telur + sp hingga berbusa, dengan kecepatan sedang, tuang gula pasir hingga 3 tahapan, kocok terus hingga gula habis, lalu naikkan speed paling tinggi, kocok hingga putih, mengembang dan mengental.
- Turunkan speed, masukkan vanilli bubuk dan terigu perlahan2 hingga habis, matikan mixer, tuang butter cair, aduk lipat dengan spatula hingga benar2 tercampur sempurna.
- Bagi 2 adonan, beri pewarna pada salah satu adonan, sementara yg lainnya biarkan bewarna putih.
- Tuang selang seling di satu titik, tengah2 loyang, awali dengan warna merah, kemudian timpa dengan warna putih, dan seterusnya sampai habis.
- Panggang selama kurang lebih 50 menitan, lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
- Keluarkan dari loyang, balik diatas cooling rack, biarkan menghangat, baru dipotong.
Tidak sulit kok menciptakan motif zebra di cake. Cari tahu cara praktis dan anti gagalnya di resep berikut. Zebra cake atau kue bolu zebra merupakan kue klasik yang sudah terkenal sejak dulu. Mixer margarine dan gula halus sampai putih dan lembut, masukkan kuning telur, mixer sampai rata dan kental. Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja.