Cara Memasak Gurih Banana Sponge Cake / Bolu Pisang

Banana Sponge Cake / Bolu Pisang.

Anda bisa masak Banana Sponge Cake / Bolu Pisang menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Banana Sponge Cake / Bolu Pisang

1. Persiapkan 500 gram dari pisang matang (sunfield).
2. Persiapkan 50 ml dari susu cair suhu ruangan.
3. Persiapkan 4 butir dari telur sedang.
4. Anda perlu 200 gram dari gula pasir.
5. Anda perlu 300 gram dari tepung terigu.
6. Persiapkan 25 gram dari tepung maizena.
7. Ini 1 sdt dari baking powder.
8. Anda perlu 1 sdt dari baking soda.
9. Ini 1 sdt dari vanili bubuk.
10. Persiapkan 200 gram dari mentega cair.
11. Anda perlu 100 gram dari chococips.

Banana Sponge Cake / Bolu Pisang instruksi

1. Hancurkan pisang, campur dg susu cair..
2. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan baking soda..
3. Kocok telur, gula pasir dan sedikit garam hingga mengembang putih dan sangat kental..
4. Masukkan campuran pisang+susu cair secara bertahap. Aduk rata dg spatula..
5. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dg teknik bolak balik..
6. Masukkan vanili dan mentega cair. Aduk rata dg teknik bolak balik agar homogen. Jangan ada mentega yg tidak tercampur..
7. Tuang ke loyang tulban diameter 23 cm yg telah diolesi mentega dan sedikit terigu. Taburkan chococips..
8. Panggang 25 - 30 menit hingga kecoklatan dan kokoh..