Cake Zebra (kue kesukaan di rumah).
Anda bisa masak Cake Zebra (kue kesukaan di rumah) menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Cake Zebra (kue kesukaan di rumah)
- Persiapkan 8 btr dari Telur ( me: 2 btr telur buang putihny.
- Ini 3 gls belimbing dari Tepung terigu (me: segitiga biru).
- Anda perlu 1 1/2 gls belimbing dari Gula Pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari Tbm/Sp.
- Anda perlu 1 bks dari vanili bubuk.
- Ini 2 bks dari Chocolatos drink.
- Ini 200 gr dari mentega (me: blueband).
- Persiapkan 100 gr dari butter (me: orchid).
- Persiapkan 1 bks dari Susu bubuk (me: Dancow).
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
Cake Zebra (kue kesukaan di rumah) langkah demi langkah
- Sediakan tempat/wadah, taruh telur dan gula pasir...aduk menggunakan mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai itu gula sudah menjadi satu dengan telur, lalu masukkan tbm/sp dan vanili aduk terus kurang lebih 30 menit,sampai terlihat sudah berwarna putih dan mengembang..
- Panaskan mentega dan butter jadi satu,lalu dinginkan.... (me: sebelum mengaduk telur dan gula, panaskan dulu mentega dan butter yaa...).
- Setelah mengaduk adonan tadi sampai mengembang...kecilkan kecepatan mixer di nomer 3, lalu masukin susu sambil terus di aduk yaa..trus masukin terigu sedikit2 sambil di aduk dan turunin lg kecepatan mixernya di nomer 2....
- Lalu masukin mentega yang sudah dingin tadi sedikit2 sambil terus di aduk menggunakan mixer lalu matikan... aduk pelan2 demgan menggunakan spatula biar tercampur menteganya... dengan tekhnik dari bawah keatas lalu putar lagi kebawah,satu arah yaa putarannya....
- Masukan chocolatos drink di mangkok,lalu kasih minyak goreng...aduk sampai tercampur rata....
- Lalu masukkan adonan tersebut ke dalam loyang atau baking pan uk.28...sebelumnya loyang tersebut sudah diolesin mentega dan di kasih tepung terigu terlebih dahulu supaya tidak lengket kuenya,nanti pas mau dikelurkan dari loyang....
- Masukan adonan kedalam loyang kira2 setengah adonan dulu yaa... trus taruh cocholatos yg sudah tercampur mentega tadi kira2 setengah juga..lalu masukin sisa adonan kue tadi, terkahir masukin lg sisa chocolatos tadi... di aduk menggunakan lidih atau garpu dengan tekhnik di putar biar membentuk abstrak gt kaya zebra... terakhir di hentak2 dulu loyangnya sebelum di bakar atau di oven supaya udaranya naik ke atas... lalu panggang selama kurang lebih 40 menit dengan api yg kecil....
- Setelah matang, kita didinginkan dulu sebentar saja kurang lebih 5 menit lalu keluarin dari pan/loyang taruh d piring...jadiiii deeh cake zebranya... dan ini hasilnya yg saya buat kemarin....
- Semoga berhasil yaa... sebenernya ini mudah kok cara bikinnya..cuma harus sabar dalam mengocok kuenya.... Selamat mencobaa yaa...💕💕.
