Cara Mempersiapkan Enak Bolu Zebra Kukus (Zebra Steam Cake)

Bolu Zebra Kukus (Zebra Steam Cake).

Anda bisa punya Bolu Zebra Kukus (Zebra Steam Cake) menggunakan 8 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Zebra Kukus (Zebra Steam Cake)

1. Anda perlu 4 butir dari telur.
2. Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
3. Ini 1 sdt dari emulsifier.
4. Anda perlu 300 gr dari tepung terigu.
5. Anda perlu 1 sdm dari baking powder (aku 1 sdt).
6. Ini 200 ml dari susu cair.
7. Anda perlu 200 ml dari minyak sayur.
8. Ini 2 sdm dari coklat bubuk.

Bolu Zebra Kukus (Zebra Steam Cake) langkah demi langkah

1. Siapkan loyang bulat 20cm. Olesi mentega dan taburi tepung. Panaskan kukusan api sedang..
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kental berjejak..
3. Masukkan terigu & baking powder sambil diayak, diselingi dengan susu cair. Aduk balik perlahan sampai rata..
4. Ambil sedikit adonan, campur dengan minyak sayur. Aduk rata..
5. Tuang adonan minyak ke adonan sebelumnya, aduk rata sampai homogen (cara ini bertujuan supaya minyak mudah tercampur dan tdk overmix).
6. Bagi 2 adonan. Yang satu beri coklat bubuk, aduk rata..
7. Tuang ke loyang bergantian di satu titik yang sama. Satu kali tuang aku 1 sendok sayur. Lakukan sampai habis..
8. Kukus dengan api sedang 45 menit sampai matang. Angkat..
9. Segera keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru dipotong2 kalau mau rapi😊 aku potong pas panas2 jadinya gempil2 deh😂.
10. Lembutt, enak gak seret lho👌.
11. Semoga bermanfaat..