Sponge Cake - Bolu Lapis Kuning Cokelat.
Anda bisa masak Sponge Cake - Bolu Lapis Kuning Cokelat menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Sponge Cake - Bolu Lapis Kuning Cokelat
- Persiapkan dari 🍂Bahan A:.
- Persiapkan 6 dari telur utuh.
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir (sy pake 90 gr).
- Ini 15 ml dari susu cair (sy pk air biasa).
- Anda perlu 80 gr dari tepung pro rendah ex: kunci biru (sy pk 75 gr).
- Ini 30 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 10 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu 1 tbsp dari emulsifier.
- Persiapkan 1/8 tsp dari vanilla paste.
- Persiapkan 1/4 tsp dari rum (optional).
- Ini dari 🍂Bahan B (lelehkan):.
- Anda perlu 120 gr dari butter (sy pk blueband cake&cookie).
- Ini 35 gr dari coklat blok putih (tdk pake,tapi ganti dngn 1 tsp SKM).
- Anda perlu dari 🍂Selai strawberry.
- Persiapkan dari 🍂1/2 tsp coklat pasta.
Sponge Cake - Bolu Lapis Kuning Cokelat instruksi
- Campur semua bahan A kecuali rum. Kocok dengan kec tinggi sampai mengembang,turunkan kecepatan secara bertahap sampai yg paling rendah lalu tambahkan rum,kocok sbntar..
- Masukkan bahan B secara bertahap ke adonan dngn teknik aduk balik..
- Bagi adonan menjadi 2,tambahkan coklat pasta pada salah satu adonan.Tuang adonan putih dan coklat secara terpisah pada masing2 loyang (loyang sy ukuran 30x10x4).
- Panggang dalam oven dengan api sedang selama 25 menit. Setelah matang segera keluarkan bolu dan dinginkan..
- Setelah dingin tumpuk dua adonan dengan meletakkan selai strawberry pada adonan coklat. Siap disantap 😉🙌.
- 😚😚😚🍰🍰.
