Ogura Zebra cake 🍰.
Anda bisa masak Ogura Zebra cake 🍰 menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ogura Zebra cake 🍰
- Persiapkan dari bahan A 👇.
- Ini 65 g dari tepung kunci.
- Persiapkan 10 g dari maizena.
- Anda perlu 5 butir dari kuning telur.
- Ini 1 butir dari telur utuh.
- Persiapkan 50 cc dari minyak goreng.
- Anda perlu 60 cc dari santan kental.
- Anda perlu 1 sdm dari coklat bubuk cocoa di seduh dgn 2 sdt air.
- Persiapkan dari bahan B👇.
- Persiapkan 5 butir dari putih telur.
- Persiapkan 85 g dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari air perasan jeruk nipis.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
Ogura Zebra cake 🍰 instruksi
- Aduk semua bahan A kecuali coklat bubuk,aduk menggunakan wishk hingga kental licin.
- Kocok bahan B hingga mengembang softpak,masukan gula pasir bertahap,lalu masukan bahan B ke pasta A bertahap sambil di aduk balik menggunakan spatula,aduk pelan2 smpe semua tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 2,yg 1 di ksh coklat cocoa yg sdh di seduh air,aduk rata.
- Siapkan loyang bulat/kotak yg sdh di alasi kertas roti,tuang selang seling adonan putih dan coklat.
- Siapkan loyang yg lbh besar dr loyang pertama,isi dgn air 1,5cm lalu masukan ke dlm oven dan taruh loyang yg sdh di isi adonan kue td di atasnya,panggang dgn suhu 160-170° panggang 50-60 menit,jgn lupa lakukan tes tusuk.
- Jika sdh matang angkat lalu keluarkan dr loyang dan siap di sajikan 😊.
