Banana Sponge Cake (Bolu Pisang).
Anda bisa punya Banana Sponge Cake (Bolu Pisang) menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Banana Sponge Cake (Bolu Pisang)
- Ini 2 butir dari telur.
- Persiapkan 80 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari esens pisang.
- Ini dari Bahan Basah: (campurkan).
- Ini 250 gr dari pisang ambon matang, blender dgn 1 sdt air jeruk nipis.
- Anda perlu 25 ml dari susu cair.
- Anda perlu 100 gr dari margarin, lelehkan.
- Anda perlu dari Bahan Kering: (ayak).
- Persiapkan 150 gr dari terigu serbaguna.
- Persiapkan 1 sdm dari maizena.
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 1/2 sdt dari soda kue.
- Ini 1/4 sdt dari garam halus.
Banana Sponge Cake (Bolu Pisang) langkah demi langkah
- Panaskan oven 180 derajat.. oles loyang 22x22x7 dgn margarin, alasi dgn kertas baking.
- Kocok gula dan telur dengan speed tinggi, sampai mengembang, kental dan berjejak, masukkan esens pisang, kocok sebentar, matikan mixer.
- Masukkan bahan basah bergantian dengan bahan kering, sambil diaduk dgn tehnik aduk balik, hingga tercampur rata.. pastikan tidak ada margarin yg tersisa didasar wadah.
- Tuang adonan ke dlm loyang, panggang dgn api atas bawah selama kurleb 20-25 menit (tergantung oven masing2).. lakukan tes tusuk.