Cake Zebra with Coconut Oil.
Anda bisa punya Cake Zebra with Coconut Oil menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Cake Zebra with Coconut Oil
- Anda perlu dari Bahan A:.
- Anda perlu 65 gr dari tepung kunci.
- Ini 10 gr dari maizena.
- Anda perlu 5 btr dari kuning telur.
- Persiapkan 1 btr dari telur utuh.
- Persiapkan 50 cc dari minyak goreng.
- Anda perlu 60 cc dari santan kental.
- Persiapkan 1 sdm dari bubuk coklat item diseduh dg 2sdt air.
- Ini dari Bahan B:.
- Anda perlu 5 btr dari putih telur.
- Persiapkan 85 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 dari (setengah)sdt cream of tar2/perasan jeruk nipis.
- Persiapkan 1/4 dari (seperempat)sdt garam.
Cake Zebra with Coconut Oil instruksi
- Siapkan Bahan2.
- Campur semua bahan A, kecuali cocoa item yg di seduh tadi. Aduk menggunakan whisk hingga rata.
- Panaskan oven kurleb 15menit ya, agar siap nanti utk mengoven. Kocok bahan B hingga mengembang/softpeak(gulanya dimasukin bertahap ya).
- Masukkan bahan B ke dalam bahan A secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula.
- Bagi adonan menjadi 2 sama banyak, yg satu tuangi dengan coklat cocoa yg di seduh dg air tadi, aduk balik menggunakan spatula.
- Ambil loyang, beri carlo alasi kertas roti, sy tidak pakai krn lg ga punya stok. Tuang adonan bergantian dg sendok es krim. Sendok es krim nya harus 2 ya biar cepet, 1utk adonan putih, 1 utk adonan coklat. Sy ga punya, jd pake sendok biasa saja, pertama sendok adonan putih, tumpukin dg 1sendok adonan coklat begitu seterusnya sampai habis ya bund.
- Panggang di oven dg suhu 160-170c selama kurleb 50menit, tes tusuk. Kalau sdh tidak ada yg lengket di lidi berarti cake telah matang ya bund. Tunggu dingin, lepaskan dr cetakan, potong2 sesuai selera😊. NB: di sarankan bgt pake oven yg agak besar biar kue bentuknya sempurna, mengingat oven sy mini sekali, kirin KBO90. Dan sebaiknya loyang jg jangan terlalu penuh seperti punya sy itu. Krn cake akan mengembang bgt ya bund😊.
