Ogura Zebra Cake. The cake is soft and taste yummy. Zebra Ogura cake recipe (with video) - Rice 'n Flour. This Zebra Ogura cake recipe shows you how to make the best ogura cake with beautiful zebra pattern through a video tutorial and tons of tips.
Everybody is familiar with this zebra cake with chocolate and vanilla.
Lihat juga resep Cake zebra enak lainnya.
Add oil, milk, and whisk again.
Anda bisa masak Ogura Zebra Cake menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ogura Zebra Cake
- Anda perlu dari Bahan A:.
- Ini 65 gr dari terigu Kunci Biru.
- Persiapkan 10 gr dari maizena.
- Persiapkan 5 butir dari kuning telur.
- Ini 1 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 50 cc dari minyak goreng.
- Persiapkan 60 cc dari santan kental.
- Anda perlu 1 sdm dari coklat bubuk diseduh dengan 2sdt air matang.
- Persiapkan dari Bahan B:.
- Persiapkan 5 butir dari putih telur.
- Ini 85 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari cream of tartar (saya ganti dengan perasan jeruk nipis).
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
This Zebra Cake is one master piece. Slathered in decadent chocolate cream cheese frosting, the real visual stunner happens when you cut into it and reveal the whirls and swirls of beautiful batter. The cake rising so high up in the oven! It's rising well above the tin!
Ogura Zebra Cake instruksi
- Siapkan bahan-bahan. Campur bahan A, kecuali coklat bubuk. Aduk menggunakan whisk sampai rata. Sisihkan sejenak..
- Adonan B: kocok putih telur sampai berbusa, masukkan perasan jeruk nipis. Kocok lagi kemudian masukkan gula pasir dalam 3 tahapan. Kocok sampai soft peak..
- Masukkan adonan B ke dalam adonan A dalam 3 tahap dengan teknik aduk balik sampai tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyaknya. 1 bagian adonan berikan coklat bubuk, aduk rata..
- Siapkan loyang bulat 20cm yang sudah dialasi kertas baking. Tuang 1 sendok sayur adonan putih ditengah2 loyang, kemudian ambil 1 sendok sayur adonan coklat tuangkan diatasnya. Lakukan begitu secara selang seling sampai adonan habis..
- Panggang adonan dalam suhu 160-170 derajat dengan sistem au bain marie (loyang utama dialasi loyang lain yang lebih lebar yang berisi air panas setinggi 1,5cm). Panggang selama kurleb 60menit. Lakukan tes tusuk..
- Setelah matang keluarkan dari loyang & letakkan diatas rak kawat untuk menghilangkan uap panasnya. Potong2 & sajikan setelah dingin..
- Alhamdulillaah ogura zebra cake siap dinikmati.^^.
Why do you use hot water? This fun and festive recipe combines chocolate and vanilla batter in the pan to create "zebra" stripes satisfying everyone, especially those who love a. Ogura cake có xuất xứ từ Malaysia, được lấy cảm hứng từ bánh bông lan phô mai Nhật Bản, và I learn the Zebra Ogura Cake from Savoury Days, the Vietnamese food blogger that I admire most. Ogura cake menggunakan prinsip au bain marie atau water hot bath yaitu melapisi loyang kue dengan 'loyang lain' berisi sedikit air yang berukuran lebih besar. Made it as a Zebra pound cake, Zebra bundt cake or just a plain Zebra cake it's sure to be a show stopper!