Ogura cake zebra. This Zebra Ogura cake recipe shows you how to make the best ogura cake with beautiful zebra pattern through a video tutorial and tons of tips. The cake is soft and taste yummy. Zebra Ogura cake recipe (with video) - Rice 'n Flour.
This easy recipe is takes minutes to make, and there's no need for a mixer.
Zebra cake has a beautiful black and white marble pattern.
Ogura cake menggunakan prinsip au bain marie atau water hot bath yaitu melapisi loyang kue dengan 'loyang lain' berisi sedikit air yang berukuran lebih besar.
Anda bisa masak Ogura cake zebra menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ogura cake zebra
- Ini dari Bahan A :.
- Anda perlu 65 gr dari terigu segitiga biru.
- Ini 10 gr dari maizena.
- Persiapkan 5 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 1 butir dari telur utuh.
- Ini 50 ml dari minyak goreng.
- Ini 60 ml dari santan kental.
- Anda perlu 1 sdm dari bubuk coklat,seduh dengan 2 sdt air.
- Persiapkan dari Bahan B :.
- Ini 5 butir dari putih telur.
- Persiapkan 85 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari perasan air lemon.
Add oil, milk, and whisk again. Everybody is familiar with this zebra cake with chocolate and vanilla. You can serve this zebra cake as it is with milk or coffee or can also make a chocolate glaze on top for a more sophisticated look. Ogura cake có xuất xứ từ Malaysia, được lấy cảm hứng từ bánh bông lan phô mai Nhật Bản, và I learn the Zebra Ogura Cake from Savoury Days, the Vietnamese food blogger that I admire most.
Ogura cake zebra instruksi
- Mixer putih telur hingga berbusa,masukkan air lemon lalu gula pasir secara 3 tahap hingga adonan soft peak.
- Masukkan kuning telur,santan dan minyak,aduk dengan whisk hingga tercampur rata.
- Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak,aduk rata.
- Masukkan adonan B ke dalam adonan A menggunakan spatula dengan teknik aduk balik secara perlahan dan bertahap (saya 4 tahap).
- Bagi adonan menjadi 2 bagian,1 adonan diberi cairan coklat,aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 18 cm yang sudah diolesi baking paper.Tuang selang-seling tiap warna.
- Panaskan oven pada suhu 160°C,panggang selama 50 menit dengan sistem Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang lebih besar yang sudah diisi air setinggi 1,5 cm).
- Apabila sudah matang balikkan ke rak kue untuk membuang uapnya,lalu balik lagi,potong sesuai selera dan sajikan.
This Zebra Cake is one master piece. Slathered in decadent chocolate cream cheese frosting, the real visual stunner happens when you cut into it and reveal the whirls and swirls of beautiful batter. If you want to freeze it, wrap individual slices in plastic wrap, then place in a freezer-safe zip-top bag for. I never knew this was called zebra cake! This fun and festive recipe combines chocolate and vanilla batter in the pan to create "zebra" stripes satisfying everyone, especially those who love a.