Resep: Sempurna Ogura Cake Zebra with coconut milk

Ogura Cake Zebra with coconut milk.

Anda bisa masak Ogura Cake Zebra with coconut milk menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ogura Cake Zebra with coconut milk

1. Persiapkan dari bahan pasta :.
2. Anda perlu 5 butir dari kuning telur.
3. Persiapkan 1 butir dari telur utuh.
4. Anda perlu 65 gr dari tepung kunci.
5. Persiapkan 15 gr dari tepung maizena.
6. Anda perlu 60 cc dari santan kental instan (kara).
7. Anda perlu 50 cc dari minyak goreng.
8. Ini 1/2 sdt dari pasta vanilla.
9. Anda perlu dari bahan putel :.
10. Persiapkan 5 butir dari putih telur.
11. Persiapkan 85 gr dari gula pasir.
12. Persiapkan 1 sdt dari air jeruk nipis.
13. Ini 1/4 sdt dari garam.
14. Persiapkan dari bahan tambahan :.
15. Anda perlu 1 sdm dari coklat bubuk larutkan dgn 2 sdt air.

Ogura Cake Zebra with coconut milk instruksi

1. Panaskan oven, masukkan loyang lbh besar dr loyang adonan beri air setinggi 1 cm, siapkan loyang teflon uk 20 alasi kertas roti.
2. Adonan pasta : kocok pake whisk kutel dan telur utuh, masukkan pasta vanilla dan tepung, kocok sampe licin, sisihkan.
3. Mixer putel dan air jeruk nipis dan garam hingga berbusa, masukkan gula bertahap 3x sampe mengembang soft peak.
4. Masukkan adonan putel ke dalam adonan pasta bertahap 3x aduk balik pake spatula sampe rata, pastikan tdk da gelembung2 putih telur dan tidak ada cairan yg mengendap dibawah.
5. Ambil sebagian adonan beri coklat, aduk rata.
6. Tuang adonan ke loyang bergantian putih dan coklat ditengah2 loyang sampe adonan habis, masukkan ke oven diatas loyang berisi air, oven selama kurleb 60mnt dgn api kecil.
7. Setelah matang, angkat dan balikkan di cooling rack.
8. Siap dipotong2 setelah dingin ya.
9. Love it.