Ogura Zebra Cake with Coconut Milk.
Anda bisa punya Ogura Zebra Cake with Coconut Milk menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ogura Zebra Cake with Coconut Milk
- Persiapkan dari bahan a :.
- Persiapkan 60 g dari tepung terigu kunci.
- Ini 10 g dari maizena.
- Ini 5 btr dari kuning telur.
- Persiapkan 1 btr dari telur utuh.
- Persiapkan 50 ml dari minyak goreng.
- Ini 60 ml dari santan kental.
- Anda perlu 1 sdt dari bubuk coklat seduh dg 2 sdt air.
- Ini dari Bahan b:.
- Anda perlu 5 btr dari putih telur.
- Ini 85 g dari gula halus.
- Persiapkan 1/2 sdt dari CTT/1sdm air perasan lemon.
- Ini 1/4 dari adt garam.
Ogura Zebra Cake with Coconut Milk langkah demi langkah
- Campur jadi 1 semua bahan a dgn whisk kecuali coklat. Sisihkan.
- Mixer bahan b sampai soft peak, gula di masukkan bertahap.
- Masukkan bahan b ke bahan a secara bertahap. Aduk balik dg spatula sampai rata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Dan 1 bagian di campur dg coklat. Aduk rata. Untuk motif zebra masukkan bergantian adonan putih dan coklat (sesuai gambar), loyang di alasin kertas baking terlebih dahulu.
- Panaskan oven di 160-170m dg teknik Au Bain Marie, loyang bawah di beri air. Sy panggang sekitar 60 menit... lama panggang tergantung oven masing2 ya... Hasilnya soft, enak dan wangi.