Resep: Enak Ogura Zebra Cake with Coconut Milk

Ogura Zebra Cake with Coconut Milk.

Anda bisa masak Ogura Zebra Cake with Coconut Milk menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ogura Zebra Cake with Coconut Milk

1. Anda perlu dari Bahan A:.
2. Persiapkan 65 gr dari tepung terigu protein rendah.
3. Ini 10 gr dari Maizena.
4. Ini 5 dari kuning telur.
5. Anda perlu 1 dari telur utuh.
6. Anda perlu 50 cc dari minyak goreng.
7. Anda perlu 60 cc dari santan.
8. Anda perlu dari Bahan B:.
9. Persiapkan 5 butir dari putih telur.
10. Ini 100 gr dari gula kastor.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari cream of tartar/perasan jeruk nipis/cuka.
12. Ini 1/4 sdt dari garam.

Ogura Zebra Cake with Coconut Milk langkah demi langkah

1. Panaskan oven 170 derajat, siapakan loyang bulat alasi dengan kertas roti..
2. Bahan A: Aduk tepung, maizena, kuning telur dan telur utuh, minyak goreng serta santan sampai tercampur rata..
3. Bahan B: Kocok putih telur, cream of tartar dan garam sampai mengembang kemudian masukkan gula sedikit-sedikit..
4. Lalu masukkan bahan b ke adonan bahan a dengan teknik aduk balik memakai spatula..
5. Bagi adonan menjadi dua sama banyak, lalu campurkan coklat bubuk pada satu bagian adonan, aduk rata.
6. Kemudian tuang 1 sdm atau 1 sdk sayur adonan ke loyang yg telah dialasi kertas roti selang seling tiap warna dimulai di tengah2 loyang sampai adonan habis..
7. Masukkan oven lalu panggang dgn sistem Au bain Marie (loyang berisi adonan dialasi loyang lain yang lebih besar yg berisi air setinggi 1,5 cm). panggang sekitar 50 menit, lakukan tes tusuk karena suhu masing2 oven berbeda..
8. Selamat mencoba !!!.