Coffee Roll Cake with Peanut Butter Cream.
Anda bisa masak Coffee Roll Cake with Peanut Butter Cream menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Coffee Roll Cake with Peanut Butter Cream
- Persiapkan 170 gr dari terigu cakra.
- Anda perlu 6 btr dari telur.
- Anda perlu 200 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari emulsifier.
- Ini 1 sdt dari vanili bubuk.
- Ini 1 sachet dari kopi instan (saya pakai kopi Kapal Api 6,5 gr).
- Persiapkan 10 gr dari susu bubuk.
- Ini 10 gr dari maizena.
- Ini 150 gr dari (-+175 ml) minyak goreng.
- Ini 2 sdm dari SKM putih.
- Anda perlu dari Cream:.
- Anda perlu 100 gr dari mentega.
- Ini 150 gr dari margarin.
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 100 gr dari kacang tanah, sangrai, kupas, haluskan.
Coffee Roll Cake with Peanut Butter Cream instruksi
- Ayak terigu, kopi instan, susu bubuk, dan maizena. Sisihkan..
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai lembut. Masukkan ayakan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Tuang minyak goreng dan SKM, aduk rata. Tuang ke loyang ukuran 22 x 22 x 7 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus dalam dandang panas kurleb 30 menit..
- Sambil menunggu matang, buat krimnya. Campur kacang tanah halus dan gula pasir, aduk-aduk sampai rata. Kocok margarin dan mentega secara bersamaan dengan kecepatan rendah sampai lembut. Masukkan campuran kacang sedikit-sedikit sambil dikocok hingga rata. Sisihkan..
- Angkat lalu balik cake yang sudah matang. Buang kertas roti, balik lagi. Potong roti secara memanjang dengan lebar sekitar 1/2 cm..
- Semprotkan dengan plastik segitiga tanpa spuit, gulung, lalu padatkan. Sajikan..