Sponge Cake - Bolu Taro.
Anda bisa punya Sponge Cake - Bolu Taro menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Sponge Cake - Bolu Taro
- Anda perlu dari Bahan A :.
- Ini 120 gr dari kuning telur/ 6-7 telur.
- Ini 80 gr dari putih telur/ 3-4 telur.
- Ini 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 5 gr dari / 1 sdt emulsifier.
- Ini 60 gr dari tepung terigu kunci.
- Ini 10 gr dari taro bubuk.
- Anda perlu 10 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 30 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan dari Bahan B :.
- Persiapkan 85 gr dari butter.
- Anda perlu 1/4 sdt dari rum (optional).
- Persiapkan dari Loyang bulat 18 cm tinggi 6 cm oles margarin taburi tepung tipis.
Sponge Cake - Bolu Taro langkah demi langkah
- Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180 derajat celcius. Cairkan butter jangan sampai mendidih lalu rum, aduk rata, dan sisihkan..
- Campur jadi satu di mangkok bahan A, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak..
- Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan B secara bertahap, aduk pelan dengan spatula..
- Panggang di oven di suhu 150 derajat celcius selama 50 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Kue setelah matang, biarkan agak dingin dulu dngn meletakkan kue di cooling rack, lalu hiaslah sesuai selera masing - masing..