Baleno Roll Cake.
Anda bisa punya Baleno Roll Cake menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Baleno Roll Cake
- Persiapkan dari Bahan A :.
- Ini 250 gr dari putih telur.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 4 gr dari emulsifier (me sp).
- Ini 100 gr dari gula pasir.
- Anda perlu dari Bahan B :.
- Persiapkan 75 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 15 gr dari maizena.
- Ini 10 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu dari Bahan C :.
- Persiapkan 40 gr dari minyak.
- Persiapkan 45 gr dari butter, cairkan.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
- Ini 1,5 sdm dari messes.
- Persiapkan 7 gr dari kopi moccacino + sedikit air panas.
- Anda perlu 1 tetes dari pasta mocca.
- Anda perlu 1 sdt dari coklat bubuk + air panas, aduk rata.
Baleno Roll Cake langkah demi langkah
- Panaskan kukusan dan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
- Mixer putih telur dan garam sampai berbusa lalu masukkan emulsifier, mixer dengan speed tinggi lalu masukkan gula secara bertahap, mixer hingga kental dan mengkilat, kecilkan speed mixer masukkan bahan B mixer sampai tercampur rata, matikan mixer.
- Tuang bahan C, aduk balik sampai homogen Bagi masing" 3 bagian (me @ 200 gr).
- 1 bag tambahkan messes 1 bag tambahkan kopi dan pasta mocca 1 bag tambahkan coklat bubuk Aduk masing2 bagian sampai rata.
- Tuang bahan putih didasar loyang lalu kukus selama 7 menit Tuang adonan kopi dan mocca, kukus selama 7 menit Tuang adonan coklat lalu kukus selama 15 menit, angkat.
- Lepaskan dari loyang, buka alasnya lalu biarkan hangat, potong" oles selai sesuai selera lalu gulung.