Resep: Sempurna Sponge Cake - Bolu Tape (1)

Sponge Cake - Bolu Tape (1).

Anda bisa masak Sponge Cake - Bolu Tape (1) menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Sponge Cake - Bolu Tape (1)

1. Persiapkan dari Bahan A.
2. Anda perlu 380 gr dari telur utuh / 7-8 telur.
3. Persiapkan 250 gr dari gula pasir.
4. Persiapkan 16 gr dari / 1 sdm emulsifier.
5. Ini 230 dari tepung kunci.
6. Ini 20 gr dari tepung maizena.
7. Persiapkan 1 sdt dari vanilla.
8. Ini 1 sdt dari garam.
9. Anda perlu dari Bahan B.
10. Persiapkan 250 gr dari tape singkong.
11. Ini 45 gr dari susu kental manis.
12. Persiapkan dari Bahan C.
13. Anda perlu 200 gr dari butter/margarin.
14. Anda perlu 50 gr dari minyak sayur.
15. Ini 1/4 sdt dari rum (optional).
16. Anda perlu dari Bahan Tambahan:.
17. Ini dari Keju cheddar di parut.
18. Anda perlu dari Loyang tulban 28 cm oles margarin taburi tepung tipis - tipis.

Sponge Cake - Bolu Tape (1) langkah demi langkah

1. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 150 -160 derajat celcius. Cairkan butter/ margarin jangan sampai mendidih lalu masukkan minyak sayur dan rum, aduk rata, dan sisihkan..
2. Campur jadi satu di mangkok bahan A, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak..
3. Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan B secara bertahap, bisa aduk pelan dengan spatula atau dengan mixer kec. rendah. Selanjutnya masukkan campuran butter / margarin cair tadi secara bertahap aduk balik dengan spatula. Tuang ke loyang dan taburi keju parut di atasnya.
4. Panggang di oven di suhu 150 - 160 derajat celcius selama 50 - 60 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Kue setelah matang, segera keluarkan dari loyang letakkan di cooling rack. Siap di santap 👍👍.