Bolu Putih Telur 🍰🍮.
Anda bisa punya Bolu Putih Telur 🍰🍮 menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Putih Telur 🍰🍮
- Anda perlu 8 buah dari putih telur.
- Anda perlu 1 sdt dari sp.
- Ini 200 g dari gula pasir halus.
- Anda perlu 200 g dari tepung terigu.
- Persiapkan 100 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 100 ml dari santan (1 bgks k*ara kecil + 35ml air minum).
- Ini 1/4 sdt dari vanila bubuk.
- Anda perlu 1 sachet dari kopi tanpa ampas (merk apa saja).
- Anda perlu 2 sdm dari bubuk coklat (larutkan dengan 2 sdm air panas).
Bolu Putih Telur 🍰🍮 langkah demi langkah
- Kocok putih telur + sp + vanila dengan speed tinggi hingga berbusa.masukkan gula pasir secara bertahap dan sedikit demi sedikit.kocok hingga putih telur kental dan berjejak.- Turunkan speed,masukkan tepung terigu secara bertahap.kocok asal rata saja.matikan mixer. - Tambahkan Santan + minyak.aduk lipat balik dengan spatula.pastikan tdk ada cairan yg mengendap di dasar..
- Panaskan dandang dengan api besar.alasi ttp dgn serbet bersih.Bagi adonan menjadi 2 bagian.beri kopi bubuk di adonan pertama.aduk rata.Adonan satu nya lg di beri coklat bubuk yg sdh di larutkan.aduk rata..
- Tuang adonan pertama ke loyang uk 18cm yg sdh di olesi minyak.kecilkan api agar permukaan bolu tdk bergelombang.kukus adonan pertama selama 10 menit.kemudian timpa dengan adonan ke 2.kukus hingga 20 menit.bisa tes kematangan dengan tusuk gigi..
