Bolu ketan hitam. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.
Anda bisa punya Bolu ketan hitam menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu ketan hitam
- Ini 7 butir dari telur.
- Anda perlu 250 gram dari gula pasir halus.
- Persiapkan 250 gram dari tepung ketan hitam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanili.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari sp/tbm.
- Persiapkan 1 sdt dari baking powder (campur rata dgn tepung ketan hitam).
- Ini 200 ml dari minyak.
Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Bolu ketan hitam paling cocok dihidangkan bersama whipped cream atau jadi pendamping secangkir kopi hitam.
Bolu ketan hitam instruksi
- .
- Masukkan campuran tepung ketan hitam dan baking powder sedikit demi sedikit bergantian dgn minyak lalu kocok perlahan dgn speed rendah.
- Tuang kedalam loyang persegi uk. 20x20 cm atau loyang tulban yg sudah diolesin sedikit minyak.
- Masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanasin terlebih dahulu dan tutup dgn kain spy tdk menetes, kukus dgn api sedang selama 35 menit hingga matang..
- Bila dicetakin kecil2 kukus selama 20 menit..
- .
Oh iya, bolu ketan hitam juga bisa tahan sampai satu minggu asal di simpan di wadah. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Tertarik untuk segera mencoba di rumah, kan? Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam.