Bolu Pandan Mini (Panggang).
Anda bisa masak Bolu Pandan Mini (Panggang) menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Pandan Mini (Panggang)
- Ini 2 butir dari telur.
- Anda perlu 150 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari SP.
- Anda perlu 150 gr dari terigu protein sedang.
- Anda perlu 50 gr dari maizena.
- Anda perlu 150 ml dari air susu.
- Anda perlu Sedikit dari margarin (mengoles wajan).
Bolu Pandan Mini (Panggang) langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahannya..
- Mixer telur, gula pasir, vanilli dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih..
- Campur terigu dan maizena ke adonan telur secara bertahap 3x berselang-seling dengan tepung dan air susu dengan mixer kecepatan rendah asal rata saja..
- Ambil 4 sdm adonan putih beri pasta moka secukupnya. Sedangkan adonan putih tambahkan pasta pandan secukupnya..
- Siapkan cetakan kue lumpur oles tipis dengan margarine. Sesudah cetakan panas tuang bahan kue lebih kurang 3/4 cetakan. Atasnya beri adonan warna coklat sdikit saja lalu diputar dan dibentuk dengan tusuk sate hingga membentuk motif tutup cetakan..
- Panggang hingga 15-20 menit tergantung besar kecinya api. Gunakan api paling kecil hingga pinggiran bolu kering dan kecoklatan segera angkat..
- Sajikan paling enak hangat-hangat dengan secangkir teh tawar hangat..
