Bolu ubi kuning kukus. Bolu kukus yang dibuat dengan ubi jalar akan memiliki rasa yang lebih enak dan khas. Kuning telur, ubi jalar kukus yang dilumatkan dan minyak goreng kemudian saya mikser hingga smooth. Tidak perlu menggunakan blender untuk Note: Bolu juga bisa dikukus, siapkan kukusan pastikan air cukup tapi tidak sampai berloncatan ketika mendidih.
Ayak tepung terigu dan baking powder.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan.
Anda bisa masak Bolu ubi kuning kukus menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu ubi kuning kukus
- Ini 200 gram dari ubi kuning/ungu jg bisa kukus lalu haluskan.
- Ini 100 gram dari tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 50 gram dari tepung maizena.
- Ini 70 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Ini 1 sdt dari ovalet.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking soda.
- Ini 50 ml dari minyak goreng.
- Ini sejumput dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari coklat bubuk.
Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Kue bolu kukus pun jadi lebih padat, legit, dan berwarna menarik. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Bolu ubi kuning kukus langkah demi langkah
- Ayak tepung terigu,maizena lalu campur dgn baking soda.
- Kocok telur, garam, gula pasir dan ovalet sampai kental dan mengembang.. Aku pake wisk karna gak punya mixer.
- Dalam wadah lain campur ubi kukus yg sudah hls dgn minyak goreng,aduk rata sampai tidak bergerindil.
- Masukkan tepung yg sdh d ayak k dlm kocokan telur perlahan"aduk rata lalu masukkan campuran ubi dan minyak aduk kembali hingga bnr" tercampur semua.
- Kukus setengah adonan dlm dandang yg sdh pns,jgn lupa tutup dandang lapisi kain bersih.
- Tmbh kan coklat bubuk dlm adonan yg msh tersisa aduk rata. Setelah 10 menit adonan pertama masukkan adonan yg sdh di cmpur coklat bubuk. Kukus lg hingga 15 menitan.
- Tes tusuk kalo tidak ada adonan yg nempel pda lidi brati sudah matang.
- Teksturnya lembut n kenyal" gt.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, vanili, air soda dan aduk-aduk dengan. Segera masukkan ke dalam air es. Nikmati ubi kukus dengan mentega, garam dan lada.