Bolu ubi jalar kuning. Kuning telur, ubi jalar kukus yang dilumatkan dan minyak goreng kemudian saya mikser hingga smooth. Silahkan klik link dibawah ini: Sponge Cake Tape Marmer Bolu Gulung Ubi Jalar dengan Selai Kacang & Keju Cheddar Parut Muffin Ubi Jalar Ungu. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Lihat juga resep Kolak Ubi Kuning Pisang Gula Pasir enak lainnya!
Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging ubi yang sangat ditentukan varietasnya.
Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com.
Anda bisa punya Bolu ubi jalar kuning menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu ubi jalar kuning
- Ini 1/4 kg dari ubi jalar kuning rebus tiriskan kupas dan haluskan.
- Anda perlu 8 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 1 1/2 gelas dari gula pasir,kalau ingin manis boleh ditambahi.
- Anda perlu 200 g dari Mentega.
- Anda perlu 1 bungkus dari santan kara 65 ml(ukuran kecil).
- Persiapkan 1/2 gelas dari Susu cair.
- Ini 2 gelas belimbing dari Tepung terigu.
- Ini Secukupnya dari Sp.
Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Untuk budidaya ubi jalar banyak pilihan jenisnya, ada yang merah, putih, kuning dan ada juga yang ungu. Secara umum semua jenis ubi jalar bisa ditanam. Tidak hanya itu, ubi jalar kuning juga memiliki zat kolin yang membantu penyerapan lemak, menyehatkan sel saraf otak sehingga mampu menambah daya.
Bolu ubi jalar kuning langkah demi langkah
- Kocok telur bersama gula kasih sp, kocok sampai berwarna putih atau sampai mengembang.
- Setelah putih (mengembang) masukan tepung terigu, ubi jalar yg sudah di haluskan, masukan susu,santan dan mentega.
- Aduk sampai rata, siapkan loyang,yang telah di olesi mentega, Setelah rata masukan adonan panggang kurang lebih 45 menit.
- Dinginkan, siap. Santap...
Sebagai pengganti kentang, Anda bisa membuat french fries dengan bahan ubi kuning. Warnanya lebih cantik dan rasanya pun lebih manis. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia. Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk bahan makanan pokok. Diantara banyaknya varian ubi jalar, ada ubi jalar yang berwarna ungu memiliki kandungan gizi yang lebih baik dari ubi lainnya.