Resep: Sempurna Pound Cake Jadul

Pound Cake Jadul.

Anda bisa masak Pound Cake Jadul menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Pound Cake Jadul

1. Persiapkan 150 gr dari margarin.
2. Anda perlu 120 gr dari gula pasir.
3. Anda perlu 1/4 sdt dari vanili bubuk.
4. Persiapkan sejumput dari garam.
5. Persiapkan 3 butir dari telur.
6. Anda perlu 165 gr dari terigu low-pro.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
8. Ini 40 cc dari susu cair.
9. Persiapkan 1 sdt dari pasta moka.

Pound Cake Jadul langkah demi langkah

1. Kocok margarin, gula dan vanili sampai lembut dan warnanya memucat..
2. Kemudian masukkan telur satu persatu, jarak semenit setiap telur, pastikan uda tercampur rata sebelum masukin telur berikutnya..
3. Setelah semua telur masuk, dan adonan lembut, kecilkan speed mixer sampai paling rendah, masukkan bahan kering yang sebelumnya uda dicampur dan diayak, sedikit demi sedikit..
4. Setelah semua bahan kering masuk, matikan mixer, tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula..
5. Ambil kira2 3 sdm adonan untuk diberi pasta buat motif atasnya..
6. Tuang ke loyang tulban yg uda dioles margarin dan ditaburi tepung tipis2, ratakan permukaan atas pake spatula, baru tuang adonan motif, lalu buat motif dengan sumpit/tusuk gigi/garpu (apa aja yg ada di deket kita wkwkw).
7. Panggang di suhu 180 dercel, selama 30-35 menit (Kalau saya sih pake otang ya, secara suhunya belang belentong ga rata, di menit ke-20 mulai puter2 loyang biar ga gosong sebelah wkwkwk), jangan lupa tes tusuk untuk melihat kematangan kue..
8. Kalau uda mateng, keluarkan loyang dari oven, tunggu agak adem (kalau kata mama mertua sih gitu, udah ikutin aja, daripada perang dunia tar) baru keluarin dari loyang dan siap dipotong2..