Bolu jadul(Marmer Cake)Simple. Masak #samasaya #dirumahaja #stayhome #masaksamasaya assalamualaikum,. haii guys!!! kali ini saya membuat kue bolu marble / marmer sama aja kali ya. Bolu Jadul Marmer Enak Simple Ini salah satu resep Bolu Marmer andalan saya jadi mending bikin dirumah sendiri daripada beli, Yuk lihat resep dan video. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia.
Merhaba from Türkiye 👋. İn Indonesia we call it "bolu marmer".
Taken from Portuguese language "bolo" means cake in English. "Marmer" is marble in English.
So this is our old classic Indonesian Marble cake.
Anda bisa masak Bolu jadul(Marmer Cake)Simple menggunakan 7 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu jadul(Marmer Cake)Simple
- Ini 4 butir dari telur suhu ruang.
- Ini 250 gr dari gula pasir(boleh di kurangi).
- Persiapkan 250 gr dari margarin.
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu segitiga biru.
- Persiapkan 1/2 sdt dari emulisfier.
- Ini 1 sdt dari vanilli cair.
- Anda perlu 1 sdm dari pasta coklat.
Meski terbilang sederhana, marmer cake rasanya manis ringan dengan aroma mentega yang kuat. Sebenarnya Law's Kitchen tak hanya menyediakan marmer cake, tapi juga beragam kue lainnya seperti bolu jadul aneka topping, brownies, bolu tape keju, lapis Surabaya hingga Chui Kao So. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya.
Bolu jadul(Marmer Cake)Simple langkah demi langkah
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula,telur,emulsifier,& vanilli hingga mengembang.
- Mixer di wadah terpisah mentega hingga mengembang ringan.
- Setelah mengembang matikan mixer, masukan tepung terigu sambil di ayak, aduk secara perlahan dengan spatula,masukan juga mentega tadi, hingga semua tercampur merata.
- Ambil 8 sdm adonan lalu beri 1 sdm pasta coklat.
- Masukan adonan pada loyang tulban ukuran 22 cm,dan tambahkan adonan coklat pada bagian atas adonan putih.
- Buat motif acak seperti marmer, terakhir masukan oven yg sudah di panaskan sebelumnya pada suhu 180° ds.
- Oven hingga matang kurang lebih 30 s/d 45 menit tergantung oven masing2.
- Ini yg di tambah toping keju Best Seller juga di Eki's Bakery.
- Semoga bermanfaat yh bun salam hangat Eki's Bakery 😊😄.
Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum. Membahas sesuatu yang jadul atawa jaman dulu itu memang menyenangkan. Cerita tentang hal jaman dulu yang begitu sengsara seperti, sekolah nggak dikasih duit jajan, jalan kaki ke sekolah padahal metromini juga lewat depan sekolah, dikejar anjing atau dicolek Mariam Blok M. Potong(bites size). *Note : Pilihan Topping Keju, Ceres, Coklat Parut, Nougat, Permen & Coklat hias. MARMER CAKE JADUL durch. pak Sahak.