Bolu Jadul (Moist).
Anda bisa punya Bolu Jadul (Moist) menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Jadul (Moist)
- Persiapkan 6 Butir dari Telur Utuh.
- Persiapkan 1 Butir dari Kuning Telur.
- Ini 150-200 Gr dari Gula Pasir (Manisnya sesuaikan selera).
- Anda perlu 2 Sdt dari Vanilli Bubuk.
- Anda perlu 1/2 Sdm dari SP.
- Persiapkan 220 Gr dari Terigu Serba Guna (Aku BOLA SALJU).
- Persiapkan 100 Gr dari Margarin + 50 Gr Butter (lelehkan).
- Anda perlu 20 Gr dari SKM Putih.
Bolu Jadul (Moist) langkah demi langkah
- Panaskan oven dengan suhu 170 DC. Siapkan loyang tulban, oles dengan sedikit mentega dan tabur dengan sedikit terigu. Sisihkan..
- Dalam wadah, masukkan: Telur, Gula Pasir, SP dan Vanilli bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu sambil diayak dan mixer hingga rata. (Jangan overmix, nanti kuenya tidak mengembang).
- Masukkan mentega cair, aduk balik hingga rata. Masukkan SKM, aduk balik hingga rata..
- Tuang adonan kedalam loyang tulban, masukkan ke oven dan panggang selama 30 menit. (Test tusuk jangan lupa).
- Tunggu adem, keluarkan dari loyang. (Ps: punya aku sompal karena panas-panas langsung dibalik.. hihi.. Ga sabaran pengen tau hasilnya sih..huff~).
- Potong-potong, siap dihidangkan deh untuk teman ngeteh atau ngopi. Ini asliiiiiiiiii deh bolu jadulnya enak, bikinnya cepet, bahannya gampang~ Moist, nggak seret.. Love banget...