Bolu Jadul Lembut 4 telur.
Anda bisa masak Bolu Jadul Lembut 4 telur menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Jadul Lembut 4 telur
- Persiapkan 150 gr dari terigu protein rendah(me kunci biru).
- Anda perlu 4 butir dari telur.
- Ini 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 100 gr dari margarin(me blueband),lelehkan jgn sampai mendidih ya.
- Ini 1 sdt dari SP.
- Ini 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Ini 2 sdm dari SKM,cairkan dgn 2 sdm air.
Bolu Jadul Lembut 4 telur instruksi
- Lelehkan margarin,sisihkan dan biarkan dingin.
- Oles loyang tulban ukuran 20 cm dgn margarin dan taburi terigu tipis2,sisihkan...nyalakan oven.
- Kocok gula pasir,telur,vanili bubuk dan SP,dgn kecepatan tinggi hingga MENGEMBANG LEMBUT dan BERJEJAK..jgn overmix.
- Turunkan ke speed rendah,masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..jgn ada terigu yg bergerindil..matikan mixer.
- Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dgn spatula,lalu masukkan SKM,aduk balik lagi hingga rata,sampai semua adonan homogen dan tdk ada cairan yg mengendap didasar wadah..jangan overmix (tdk terfoto krn tangan lg kotor🤪).
- Tuang ke loyang,lalu oven hingga matang(tes tusuk jika perlu)dan berwarna coklat keemasan..biasanya klo sdh ada kecium aromanya,bolu udh mulai matang..
- Narsis duluuuu😅🤭.
- Ini saya fotonya malam setelah buka puasa jd cm ada cahaya lampu, tp beneran ini lembut lembab dan kulitnya ga kering😍 ayo bikin moms😊🤭.