Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur).
Anda bisa punya Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur) menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur)
- Anda perlu 150 gr dari terigu protein rendah (kunci biru).
- Ini 4 butir dari telur.
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 100 gr dari margarin, lelehkan jangan sampai mendidih.
- Persiapkan 1 sdt dari SP.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Vanili bubuk.
- Ini 2 sdm dari SKM, cairkan dengan 2 Sdm air.
Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur) instruksi
- Lelehkan margarin, sisihkan & biarkan dingin..
- Oles loyang tulban ukuran 20 cm dengan margarin & taburi terigu tipis-tipis, sisihkan... nyalakan oven..
- Kocok gula pasir, telur, vanili bubuk & sp, dengan kecepatan tinggi hingga mengembang lembut dan berjejak... jangan OverMix..
- Turunkan ke speed rendah, masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, jangan ada terigu yang bergerindil, matikan mixer..
- Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula, lalu masukkan SKM, aduk balik lagi hingga rata sampai semua adona tercampur rata & tidak ada cairan yang mengendap didasar wadah...jangan OverMix..
- Tuang ke loyang lalu oven hingga matang (tes tusuk jika perlu), Dan berwarna coklat keemasan... Biasanya kalau sudah ada kecium aromanya bolu sudah mulai matang..
- Bila sudah matang angkat biarkan dingin lalu dipotong- potong 😋...